·羊肉男女皆宜 但三类人最好一口都别吃_美容_女性_星岛

羊肉男女皆宜 但三类人最好一口都别吃_美容_女性_星岛
来源:http://www.lijianxiu.com 作者: * 发表时间 : 2018-01-12 01:35

据网媒报道:在北风嗖嗖的冬季,和亲朋好友围着吃羊肉煲、涮羊肉、烤全羊御寒补阳是一件非常幸福的事,但也有些人无福消受,最好一口也不久吃。

羊肉男女皆宜

在医圣张仲景《伤寒论》里,就有一道对羊肉的方子——当归羊肉汤。此方被称为女性的补血圣品,方中当归补血养血,羊肉温补、强壮身体,而生姜去寒通络,三者合用对妇女气血虚引起的四肢冰凉等症状有无比好的成果。

更年期男性荷尔蒙水平降落,影响机体合成蛋白质的过程,需要从饮食中摄入优质蛋白。而羊肉脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少,但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁等微量元素。中医以为,羊肉有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。

三类人不宜吃羊肉

1、肝病患者

羊肉富含蛋白质,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏包袱。此外,羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食用羊肉。

 2、内热者

羊肉性温热,常吃容易上火。患有热性疾病,例如湿热、牙病、疖肿、痔疮等,最好不要吃羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也别多吃羊肉,否则会引开始晕。时常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者都忌吃羊肉。

3、儿童

小孩的体质特别容易燥,不适合进补,更不适合吃温热而助阳的羊肉,假如食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉仍是涮羊肉片,小孩应控制在50-100克每天为宜。

专家提醒,即使不以上禁忌,正常人一次也不宜贪吃过多,一周吃两至三次为宜。

 吃羊肉火锅怎么避免上火

 1、留心食用量及频率

一周吃几次羊肉火锅合适?个别来说,一两周吃上一次便可,吃多了轻易上火。有的人体质平和,甚至觉得自己的体质偏寒,吃多少次火锅都不会上火,可实际上,只有你连续三天吃火锅,等到第四天就会发现牙龈肿痛、牙痛、口腔溃疡,脸上起了小疙瘩,长痘了。中医认为,这是因饮食不当,导致胃与大肠热盛,热邪上攻于肺,肺热上攻于面,复感邪毒而发病。

2、别急着趁烫热吃

从火锅中捞出的肉和菜温度很高,一不警戒就会烫伤口腔和食道黏膜。在吃的时候可搭配味碟,如芝麻酱、蒜香油等,味碟最大的好处就是能下降食物温度,并有清热祛火的作用。吃火锅时把食物从锅里捞出来后,放在味碟里凉一凉再进口,不要太着急吃滚烫的食物,不烫着也就不上火了。

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食品烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此,食物从锅中捞出,别猴急入口,最好先放在小碟待微凉,缓缓细品。

3、食材荤素搭配要公平

需遵照荤素搭配的准则,大略1份蛋白质食物搭配2~3份蔬菜的比例。在食材取舍上,可多决定一些温热跟平性的食物,搭配少量的凉性食物。如果吃的是麻辣火锅,火气太大,可能适当增加凉性食物的比例,这样搭配能做到既滋补防寒又不上火。

4、多吃些偏凉性的蔬菜

羊肉性温热,吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之,手机开奖现场开奖1668成果;的食疗方法,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

 5、吃前喝点果汁饮料降温

涮羊肉火锅的顺序很有讲求。倡导最好先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料,这样不仅开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但操纵体重的人跟老年人、血糖高者不太适合碳酸饮料,3374最快开奖直播现场,因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等比较适合有慢性病的人和老年人。

6、忌过于油腻和麻辣

有人吃火锅爱麻辣味,辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底,更容易上火。提议还是不要放太辣了。尤其是本来就有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的油腻火锅为宜。

相干的主题文章: 相关的主题文章:
上一篇:不当党产处置委员会就于2016年8月 下一篇:没有了